橘子貓的喵屋

話說我以前是很討厭削鳳梨的，除了害怕刺刺的外表會傷到手

另外一點就是我很不會削鳳梨，每次削完果肉都剩下一半了吧

所以為省麻煩，我以往都是請攤販老闆幫我削好的

不過婚後受到婆婆的影響，不想削也得削了

因為婆婆非常愛吃鳳梨，常常買整顆的回來削

她說外面的削不乾淨，要自己削才好

不過每次我削都很慘...只好婆婆還是自己削居多

後來知道水果不管吃不吃皮，都要洗了在剝或是削切

像是橘子、香蕉、木瓜等都是要洗一洗皮，避免農藥沾到手上被吃下去

而且外面使用的器具都是重複一直用，蒼蠅飛來飛去也沒在洗的

以前還有婆婆削給我們吃

現在搬出來自己跟老公住，老公也很愛吃，只能乖乖學著削

其實這招是從書上學來的，可能也有人看過了

不過難得我想分享給我的朋友，就來製作一下教學

自從我學會這招，覺得削鳳梨還挺簡單的唷!

而且還可以避免果肉被削光光浪費掉

首先，一定要沖洗

待會農藥才不會沾到刀子、板子或是手上然後一起吃下去

然後將鳳梨去頭去尾後像這樣切成3-4等份(視大小顆)

取一等份像我這樣切去ㄧ角的外皮，方便下刀

(這步驟是我自己加的，我覺得這樣更好切)

沿著剛剛的刀口將鳳梨的外皮滾一圈削去外皮

將剛剛沒削乾淨的部分再稍微修乾淨

切成適口的大小就可以吃囉!

現在的高雄已經是滿炎熱了，冰到涼涼的鳳梨更是爽口好吃

現在正是品嚐鳳梨的季節，可別錯過囉!